Aumentano le allergie alimentari e tra le cause ci sono anche i veleni nel cibo

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Ogni italiano, anziani e bambini compresi, si ritrova nel piatto 1 chilo di additivi alimentari all’anno. Non solo, anche le quantità di pesticidi, conservanti e altre sostanze nocive che involontariamente ingeriamo con gli alimenti e le bevande in commercio sono preoccupanti.

Gli esperti della Società Italiana di Allergologia, Asma e Immunologia Clinica (SIAAIC) confermano che sarebbe proprio l’accumulo nell’organismo di sostanze chimiche dannose ad aumentare la probabilità di sviluppare reazioni allergiche, dermatiti, infiammazioni dell’apparato digerente e delle vie respiratorie. Motivo in più per fare sempre molta attenzione alle etichette!

Tessa Gelisio